Бұл — дәм, эстетика және Жапония философиясының үйлескен орнынан.

Asakusa мәзірі жаңа сүші мен сашимиді, фирмалық жылы роллдарды, хош иісті раменді және жапон гриліндегі нәзік ысталған ыдыстарды қамтиды. Ашық ас үй дайындау өнерін көрсетсе, мінсіз жарық пен минималистік интерьер тыныштық пен жайлылық атмосферасын қалыптастырады.

Asakusa — жақындармен кешкі ас, іскер кездесу немесе заманауи Токио рухындағы гастрономиялық ашылу үшін мінсіз таңдау.