Bizou мәзірінде авторлық ыстық тағамдар, жаңа салаттар, аппетитті закускалар, фирмалық десерттер және кең сусын таңдауы бар. Әр тағам іріктелген өнімдерден дайындалып, дәм мен визуалдық үйлесімге басымдық беріледі.

Интерьер жұмсақ реңктерде, жайлылық пен жеңілдікті насихаттайды — таңғы ас, түскі ас, кешкі кездесу немесе жай әңгіме үшін ыңғайлы орын. Bizou — атмосфера, стиль және гастрономиялық ләззат туралы.