Мәзір классикалық тағамдарды жеңіл әрі эстетикалық форматта ұсынуға бағытталған: фирмалық сорпалар, ет және көкөніс мәзірі, үйлік закускалар, плов, қамырдан жасалған тағамдар және маусымдық авторлық позициялар. Табиғи ингредиенттер мен дәстүрлі техникалар дәмнің байлығы мен пайдалы қасиеттерін сақтауға көмектеседі.

Интерьер этно-заманауи стильде: ағаш элементтері, жылы жарық және ұлттық акценттер — бұл жерде отбасылық кеш, іскер түскі ас немесе достармен тыныш кеш ұйымдастыруға болады.

Damdes — дәстүр мен заманауылық арасындағы үйлесім.