Korean Street Food — жастарға, K-culture әуесқойларына және шетелден тыс жерде корей тағамдарын татып көргісі келетіндерге бағытталған заманауи әрі қолжетімді корей ас үй концепциясы. Орында фаст-кафе пен көшелік ас мәзірінің үйлесімі сақталады: сапа мен ұсыну стандарттары жоғары.

Интерьер әдетте азиялық қала стилінде: минимализм, айқын акценттер, K-pop музыкасы, жеңіл декор және тақырыптық элементтер (плакаттар, неон). Ішкі орын жайлы, отыру мүмкіндігі бар, алайда негізгі мақсат — жылдам қызмет көрсету мен жүгіріс.