В Турфане основной акцент сделан на аутентичную кухню Синьцзяна с современным подходом к подаче.

Здесь можно попробовать нежную баранину, приготовленную на открытом огне, разнообразные шашлыки с авторскими маринадами, а также традиционные лепёшки и булочки с начинкой. Для любителей овощей предлагаются свежие салаты с уникальными восточными соусами, а к напиткам подают свежевыжатые соки, травяные чаи и классические восточные напитки.

Интерьер сочетает восточный колорит с современными элементами дизайна: деревянные резные панели, мягкое освещение и комфортные зоны для ужина в компании друзей или семьи.